Bazar : ontdek het vernieuwende totaalconcept voor koffie en thee!

Een wereld van geuren, smaken, kleuren en koffie. Er zijn diverse heerlijke manieren om koffie te drinken, zoals Espresso, Latte Macchiato, Cappuccino en Caffe Lungo. Voor elk moment en voor elke koffievariatie heeft Bazar de juiste espressomelange ontwikkeld. Laat u en uw klanten inspireren door de rijke wereld van koffie en geniet van alle smaken van Bazar.

SCENT - TASTE - SMILE

Het koffie-assortiment van Bazar omvat drie zorgvuldig geselecteerde soorten espresso–bonen. Daarmee kunt u uw gasten een rijke variatie aan koffie serveren. En zo hun én uw koffie-horizon verbreden. Bazar gebruikt alleen een
topselectie 100% Arabica-bonen. Elk seizoen worden van verschillende plantages de beste oogsten uitgezocht. Het
resultaat zijn drie variaties die elkaar uitstekend aanvullen.

- 1 betrouwbare leverancier voor alle dranken
- Vernieuwend, winstgevend en onderscheidend horeca-concept
- Optimale prijs/kwaliteit verhouding, 100% arabica bonen (UTZ Certified)
- Breed assortiment, ontwikkeld in samenwerking met horeca-ondernemers en specialisten

Zoals u ziet heeft kiezen voor Bazar vele voordelen. U heeft dan 1 betrouwbare leverancier voor al uw dranken. Bovendien kiest u voor een horeca-concept dat vernieuwend, winstgevend en onderscheidend is. Want Bazar biedt een verleidelijke presentatie van uw koffie. Daardoor wordt uw gast zich bewust van de keuzemogelijkheden. Het resultaat: meer consumptie en dus een omzetverhoging voor u. Nu we het toch over financien hebben: Bazar biedt een optimale prijskwaliteit verhouding. Koffie die niet onderdoet voor de toppers in deze markt - tegen een ronduit aantrekkelijke prijs.

De koffie is tot stand gekomen in samenwerking met horeca-ondernemers en andere specialisten. Bazar biedt u
alles om uw gasten te verwennen: 3 soorten espressobonen, 11 theesmaken, melk, suiker, koek, servies en effectief POS-materiaal. Dus zoekt u een totaalconcept voor koffie en thee, dan is Bazar een ideale keuze voor u.

Bazar verbreedt de horizon van uw gasten. Ook met servies. Dit is niet alleen fraai vormgegeven, er zijn ook inspirerende koffie- en theeweetjes op te lezen. Zo leert uw gast om anders naar koffie en thee te kijken. Zelfs het schoteltje is verrassend. Wanneer uw gast het optilt, wordt een van de verschillende patronen zichtbaar! Het Bazar koffie- en theeservies heeft een sfeervolle en kwalitatieve uitstraling. Bovendien is dit servies zeer praktisch. Eenvoudig te stapelen, hygienisch en robuust door het gebruik van hard porselein. Het assortiment omvat diverse afmetingen, zodat er een perfecte kop is voor elke koffie. Van een beknopte espresso tot een gul geschonken cappuccino.

ESPRESSOKOPJE
- Espresso is eigenlijk een Franse uitvinding
- Italianen drinken espresso graag staande aan de bar
- Italiaanse soldaten hadden in woII een kogelvrij espressoapparaat
- Espresso blijft langer heet in een klein kopje
- De eerste koffieplant ter wereld komt uit Jemen
- Italie opende het eerste europese koffiehuis in 1645

LUNGO KOPJE
- De nederlanders hebben koffie wereldwijd verspreid
- Scandinaviers drinken de meeste koffie ter wereld
- Na water is koffie de meest gedronken drank in Nederland
- De meeste koffie, ook deze, wordt geteeld rond de evenaar
- Arabieren dronken in de 15e eeuw al dagelijks koffie
- Van 1 koffiestruik kun je veertig kopjes koffie zetten

CAPPUCCINO KOPJE
- Cappuccino is vernoemd naar de kleur van kapucijner monnikspijen
- Italianen drinken cappuccino het liefste bij het ontbijt
- Latte art zijn kunstvormen gemaakt in melkschuim van cappuccino
- Cappuccino is eigenlijk een Weense uitvinding
- Een fransman begint de dag graag met een cafe au lait
- Een koffieplant geeft pas na vijf jaar mooie koffiebonen

Bazar Mild Roast is een mild gebrande melange van een topselectie arabica bonen. Ieder seizoen worden van verschillende plantages de mooiste oogsten geselecteerd voor deze koffie met een aangenaam fris karakter. De smaak van bazar mild roast is verfijnd en licht rins. Met zijn fruitige aroma is deze koffie bij uitstek geschikt voor caffe lungo.

Bazar medium roast is een medium gebrande melange van een topselectie arabica bonen. Ieder seizoen worden van verschillende plantages de mooiste oogsten geselecteerd voor deze koffie met een veelzijdig karakter.de smaak van bazar medium roast is vol en rond. Met zijnaroma van karamel is deze koffie uitermate geschikt voor zowel espresso, caffe lungo als cappuccino.

Bazar dark roast is een donker gebrande melange van een topselectie arabica bonen. Ieder seizoen worden van verschillende plantages de mooiste oogsten geselecteerd voor deze koffie met een stoer karakter. De smaak van bazar dark roast is krachtig en intens. Met zijnaroma van chocolade is deze koffie bij uitstek geschikt voor een robuuste espresso en alle koffievariaties met melk, zoals caffe latte en cappuccino.

Bazar filter coffee is een medium gebrande melange van hoge kwaliteit arabica bonen, aangevuld met robusta bonen voor een krachtig karakter. De melange is aromatisch En harmonieus, met een pittige volle smaak. Met zijn speciale grove maling is deze koffie Bij uitstek geschikt voor rondfiltersystemen. Door de koffie vacuum te verpakken, Blijven smaak en aroma optimaal behouden.

Dosering
450 g per 10 ltr

Bazar filter coffee is een medium gebrande melange van hoge kwaliteit arabica bonen, aangevuld met robusta bonen voor een krachtig karakter. De melange is aromatisch En harmonieus, met een pittige volle smaak. Met zijn speciale snelfiltermaling is deze koffie bij uitstek geschikt voor snelfiltermachines. Door de koffie vacuum te verpakken, blijven smaak en aroma optimaal behouden.

Dosering
45 g per ltr of 70-80 g per 1,8 ltr/kan

Bazar filter coffee is een medium gebrande melange van hoge kwaliteit arabica bonen, aangevuld met robusta bonen voor een krachtig karakter. De melange is aromatisch en harmonieus, met een pittige volle smaak. Met zijn speciale snelfiltermaling is deze koffie bij uitstek geschikt voor snelfiltermachines. Door de koffie vacuum te verpakken, blijven smaak en aroma optimaal behouden.

Dosering
7-8 g per kop

Ook voor de klant die voorkeur heeft voor cafeinevrije koffie heeft Bazar een apart product in zijn assortiment. Deze koffie heeft ondanks zijn cafeinevrije samenstelling een rijke smaak.

De smaak van bazar engelse melange is karaktervol en krachtig. De thee bestaat uit een melange van assam en kenya. Engelse melange is zeer populair in engeland, toch heeft de naam daar niets mee te maken. Het is vernoemd naar de van oorsprong engelse theeplantages in india (assam).

De typische smaak van bazar earl grey komt van bergamot–olie. Deze theesoort is ontstaan in de 17e eeuw toen een schip met bergamot–olie en theebladeren in een storm terecht kwam en alles door elkaar raakte. Earl grey thee is 200 jaar later vernoemd naar een engels staatsman, charles grey, die het recept cadeau kreeg toen hij tijdens een handelsmissie in Azie een kind van de verdrinkingsdood redde.

de smaak van bazar chai is kruidig en krachtig.chai is een indiase drank van zwarte thee met traditionele kruiden en specerijen. van oudsher worden deze 20 minuten gekookt en daarna gemengd met de thee. bazar chai is heerlijk met een beetje melk, zoals chai traditioneel in india gedronken wordt.

de smaak van bazar kaneel is pittig en krachtig. kaneel wordt in de eeuwenoude ayurveda genees–kunde gebruikt vanwege de bijzondere werking. in het westen is het vooral bekend van de heerlijk zoete scherpe smaak, waar door jong en oud van genoten wordt. bazar kaneel is een heerlijke thee op koude dagen.

De smaak van bazar bosvruchten thee is fris en fruitig. Assam (india) thee uit de beste theetuinen is verrijkt met de smaak van aardbei, bosbes, braam en framboos. Bazar bosvruchten is heerlijk op elk moment van de dag.

De smaak van bazar groene thee is licht zoet, kruidig en extra fris door toegevoegd citroengras. Groene thee komt van dezelfde theeplant als zwarte thee. Na de pluk wordt deze thee niet gefermenteerd, maar alleen even gestoomd, waardoor de blaadjes groen blijven. Geniet van de verkwikkende werking van bazar groene thee.

De smaak van bazar citroen is fruitig en zomers. De stukjes citroenschil, toegevoegd aan assam (india) thee, zorgen voor een zachte frisse citroensmaak. Bazar citroen is tevens heerlijk als ijsthee met een blaadje munt.

de smaak van bazar rooibos is licht zoet en kruidig. rooibos is een zuid-afrikaans woord en betekent `rood bos`. rooibos wordt gemaakt van de naalden van de rooibos plant. daarom bevat rooibos geen cafeine, ook wel theine genoemd, en is het geschikt voor elk moment van de dag.

De smaak van bazar munt is fris en natuurlijk. Muntthee is een traditionele verkwikkende drank die na het diner wordt gedronken als verfrissing van de keel. Bazar munt komt uit oost-europa, waar de munt al eeuwenlang door kleine boeren wordt geteeld.

De smaak van bazar zoethout is zoet en natuurlijk. De zoethoutwortel was al bekend bij de oudeegyptenaren, die er drankjes van maakten. Volgens de overlevering heeft zoethout een verzachtende en gezonde werking. Omdat in bazar zoethout geen cafeine zit, kun je dag en nacht van deze kruidenmelange genieten.

De smaak van oriental appel is fruitig en kruidig. Deze thee is ontdekt in turkije, waar appel–kaneelthee traditioneel na het diner wordt gedronken. Het originele turkse recept is de basis van deze heerlijke oriental appel thee, met echte appel en oosterse kruiden.

De koffie in dit pak heeft meer te bieden dan goede smaak alleen. Deze koffie is verbouwd door koffieboeren die voldoen aan de sociale en economische normen en milieucriteria vastgelegd in de internationaal geaccepteerde gedragscode van UTZ Certified.

Meer informatie over deze onafhankelijke stichting vindt u op www.utzcertified.org.

De volgende machineleveranciers kunnen u ondersteunen om de rijke smaken van BAZAR optimaal tot zijn recht te laten komen. In combinatie met BAZAR kunt u bij uw aankoop gebruik maken van aantrekkelijke condities. Neem hiervoor contact op met uw Heineken Vertegenwoordiger.

Telefoonnummer: 040-2990260
E-mailadres: fkb-info@franke.com

De Evolution behoort tot de top-elite, als het om bovengemiddelde prestaties gecombineerd met bescheiden afmetingen gaat.

Ontwikkeld voor de toekomst, van basis tot complete uitrusting, alle modellen zijn slechts 30 cm breed met een perfecte prijs-kwaliteitverhouding.

Professioneel, robuust, solide - Italiaans meesterwerk.

Telefoon nummer: 070-3099200
E-mail adres: info@eembergen.nl

1 groep automatische espressomachine.

Een echte Barista espressomachine, met elektrische verstelbare groepen, dus goed geschikt voor koffie `take away`

Automatische espressomachine met multi boiler en P.I.D.
temperatuur regeling, leverbaar in twee, drie en vier groepen

Telefoonnummer: 0184 67 1660
E-mail: www.melitta-mss.nl

Volautomaat voor het bereiden tot 15 verschillende koffievarieteiten met een capaciteit vanaf ca. 100 kopjes per dag.

Halfautomatische espressomachine leverbaar in 1, 2 en 3 groeps uitvoering.

Volautomaat voor het bereiden tot 18 verschillende koffievariateiten met een capaciteit tot ca. 100 kopjes per dag.

Vanaf nu maakt koffie ook deel uit van het Goed Getapt Bier-programma van Heineken. Dit zorgt voor meer kennis en motivatie bij personeel en een betere presentatie aan de consument.Dit zal leiden tot meer omzet uit koffie!

Voor meer info: www.goedgetaptbier.nl

BAZAR COFFEE AND TEA COMPANY
Amsterdam

info@bazarcoffeeandtea.com

Bazar Coffee *and* Tea is exclusief verkrijgbaar via Heineken Brouwerijen. Neem voor meer informatie en de voorwaarden contact op met uw Heineken Brouwerijen vertegenwoordiger of bezoek www.heineken-brouwerijen.nl.